كيكة الكينوا الباردة بالشوكلاته والمكسرات من مطبخ زهره للأكل الصحي

الكينوا نوع من انواع الحبوب الكاملة مفيده وصحية وتحتوي على الفيتامينات والمعادن والألياف والبروتينات وقليلة السعرات الحرارية وهي بديل الأرز والبرغل وبتتعمل مثل الأرز لكل كوب كينوا اثنان كوب ماء مغلي

كيكة الكينوا الباردة بالشوكلاته والمكسرات من مطبخ زهره للأكل الصحي

طريقة عمل كيكه الكينوا الباردة بالشوكلا والمكسرات المقادير

كوب ونص كينوا مسلوقة

2 ملعقة كبيرة كاكاو

لوح شوكلاته دايت

3 كوب حليب قليل الدسم

3 ملاعق كبيرة جوز الهند

3 ملاعق كبيرة زبيب

4 ملاعق كبيرة سكر دايت

1 ملعقة كبيرة قرفة

نصف كوب مكسرات مجروشة

3 ملاعق كبيرة جوز الهند

3 ملاعق كبيرة شوفان

طريقة تحضير كيكه الكينوا الباردة بالشوكلاته والمكسرات

في طنجره حطي الحليب وخلي يغلي ثم ضيفي الكينوا وحركيهم مع بعض لحد ما يجانس الخليط ثم وطي النار وخليها تغلى مع الحليب شوية وبعدين ضيفي الشوفان والقرفة والمكسرات وزبيب وجوز الهند والكاكاو ولوح شوكلاته وخليها تغلي لحد ما تتماسك مع التحريك المستمر وبعدين حطيها بقالب سيلكون وخليها تبرد وبعدين حطيها بالشلاجه لحد ما تتماسك وبعدين أخرجيها وقلبيها على طبق التقديم وزينيها بالمكسرات

ممكن تحلوها بسكر دايت أو عسل او سكر عادي حسب الرغبة وبالهناء زهرة ابو عواد