كعك بالشوفان والقشطه

بطريقة صحيه وطيبة ومفيدة حضري اطيب كعك بالشوفان والقشطه من  مطبخ زهره للأكل الصحي

المقادير

4 كوب طحين ابيض

3 كوب طحين الشوفان

كوب سميد

كوب طحين أسمر

3 ملاعق  كبيرة سكر فواكه

ملعقة صغيرة خميرة فورية

رشه ملح

ملعقة صغيرة بيكنج بودر

ملعقة صغيرة شومر

ملعقه صغيره قرفة

ملعقة صغيرة يانسون

نصف ملعقة صغيرة جوزه الطيب

5ملاعق كبيرة حليب بودرة قليل الدسم

كوب زيت الكنولا أو أي زيت

كوب زبدة قليلة الدسم

علبه قشطه قليلة الدسم

كوب ونصف ماء للعجين أو حسب الحاجة

طريقة تحضير الكعك

اخلطي جميع المكونات الجافة مع بعضها البعض حطي الزيت والزبدة والقشطه وافركيهم مع الطحين وبعدين ضيفي الماء واعجبنيها واتركيها ترتاح 15 دقيقة

الحشوة

تمر منزوع النوه مع قرفة وينسون وشومر

خذي قطعة صغيرة من العجينة وافرديها وحطي عليها التمر وبعدين لفيها واعمليها بشكل مدور واخبزيها بالفرن من تحت وبعدين حمريها من فوق

وبالهناءادمن زهره أبو عواد
مطبخ زهره للأكل الصحي