لحمه مفرومة مع الطماطم بطريقة صحيه وطيبة
المقادير
ربع كيلو لحمه مفرومة خالية من الدهون
رأس بصل مفروم
كيلو طماطم مبشور
ملح وفلفل أبيض قرفة زنجبيل
ملعقة صغيرة زيت كانولا
ملعقة كبيرة صلصة طماطم
طريقة التحضير
في طنجره حطي الزيت مع البصل المفروم وذبلي ثم ضعي الحمه المفرومه وقلبيهم لحد ما تنشف ميتها وضيفي الطماطم المبشورة وملعقة كبيرة عصير طماطم ونصف كوب ماء وملح وبهارات وخليهم يستوا
تقدم مع الأرز أو تؤكل مع الخبز
وبالهناء الشيف المبدع زهره ابو عواد
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق