شاورما الدجاج من الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد
مطبخ زهره للأكل
حضري الشاورما في البيت صحيه وبدون زيوت تفض
مقادير شاورما الدجاج
صدر دجاج مسحّب شرائح رفيعة حسب إعداد الأسرة
بصلة مبروشه
2 فص ثوم مبروش
٤ ملعقة كبيرة زبادي
ربع كوب خل
ربع كوب ماء
١ ملعقة صغيره بهارات الشاورما
وفلفل أسود وقرفه
بصلة مقطعة شرائح
طريقة تحضير شاورما الدجاج
يوضع الدجاج الثوم الزبادي والخل والبهارات الشاورما وبرش بصلة واخلطي جميع المكونات مع بعضها وغطيها وخليها بالثلاجة عده ساعات
حمي المقلاه وحطي البصل ثم الدجاج والتتبيلة وحركيهم مع بعض ثم ضعي شوية مي وخليهم يستوا على نار هادئة وبعدين جيبي خبز الصاج وحطي كمية من الخليط ومخلل وكتشب حسب الرغبة ولفيها حطي السندويشات على التوستر وحمريها ثم قدميها وبالهناء الشيف المبدع والمتميز زهرة ابو عواد 🌷
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق