استمتعي بأشهى الوصفات الصحيه مع مطبخ زهره للأكل الصحي
طريقة عمل كروسون بالجبنه والنعنع
المقادير
6 كوب طحين ابيض
2 كوب طحين الشوفان
نصف كوب حليب بودرة قليل الدسم
رشه ملح ورشة سكر
ملعقة كبيرة خل
ملعقة كبيرة بيكنج باودر
وملعقة صغيرة خميرة فورية
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
ماء دافئ للعجن
طريقة التحضير
اخلطي جميع المكونات مع بعضها البعض واعجبنيها واتركيها حتى تخمر ويضاعف حجمها
الحشوة
جبنه فيتا قليلة الدسم وجبنه حلوم قليلة الدسم وجبنه شيدر قليل الدسم ونعنع ناشف
اخلطيهم مع بعض
قطعي العجينه كرات كبيرة افردي الكرات وقطعيها بالسكين إلى 8 أجزاء حطي على أطراف العجينة الحشوة ولفيها وحطيها على صينيه وادهني وجه الكروسون بيض مع حليب وشي عليه حبه البركة وسمسم ودخليها الفرن لحد ما تستوي
وبالهناء الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق