صحي وسريع التحضير وكثير طيب للغداء أو العشاء
الدجاج بالكاري والخضار
طريقة عمل صينيه الدجاج مع الخضار
اغسلي الدجاج بالخل والملح والماء
قطعي الدجاج
اغسلي الخضار
اعملي خلطة تتكون من
3 ملاعق كبيرة زبادي
2 ملعقة كبيرة عصير طماطم
وبشر 3 حبات طماطم
وبشر 3 روس بصل
ورأس ثوم مبشور
ملح فلفل أسود مطحون قرفة وزنجبيل بودرة
وملعقة كبيرة من الخل
وملعقة كبيرة من من بهارات الكاري
طريقة التحضير
اخلطي جميع المكونات مع بعضها البعض وحطيها على الدجاج وخليها مده ساعة بالشلاجه
قطعي خضار جزر وبطاطاس وكوسا وبيذنجان طماطم وبصل وبازيلا أو أي خضار متوفرة عندك
في الصينية حطي الدجاج مع كل الخلطه وحطي الخضار وغطي الصينية بورق ألومنيوم ودخليها الفرن حتى تستوي شيلي الورق وحمريها من فوق وصحتين وهناء
الشيف المبدع والمتميز زهرة ابو عواد 🌷
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق