حلا سهل وسريع بعجينة بيف باستري من مطبخ من مطبخ زهره للأكل الصحي
المقادير
بكيت عجينه بيف باستري
3 ملاعق كبيرة كاسترد
4 ملاعق كبيرة طحين الشوفان
لتر حليب قليل الدسم
ربع كوب سكر فواكه
طريقة تحضير عمل الكاسترد
على البارد حطي الحليب مع الطحين والكاسترد والسكر وحركيهم مع بعض وحطي الطنجرة على النار مع التحريك المستمر حتى يغلي ويتماسك الخليط حطي بصينيه وخلي بالشلاجه لحد ما يبرد
قطعي العجينة مسطيل وحطيها على صينيه ودخليها الفرن لحد ما تستوي وبعدين خليها تبرد واحشيها بالكسترد
وحليها بالعسل عند التقديم
وبالهناء الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد
مرحبا، أسمي علي وهذه مدونتي أسعى دائما لأقدم لكم أفضل المواضيع الخاصة بالطبخ والاكل الصحي
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق