.
بطريقة صحيه وجديده حضري اطيب قوارب الكوسا بالبشاميل الصحي
من ابداعاتي واهداء لمحبي الأكل الصحي الشيف المبدع
والمتميز زهره أبو عواد
طريقة عمل قوارب الكوسا
بدون مقادير
جيبي الكوسا كبيرة واغسليها واقطعيها من النصف بالطول شيلي الب منها بواسطة السكينة والملعقه
اغلي ماء مع ملح ونزلي الكوسا وخليها تستوي نصف استوى وارفعيها من الماء
الحشوه
كمية من الحم وبصل وزيت الزيتون ولب الكوسا الي شلتي من الكوسا ملح وبهارت
على النار حطي مقلاة وضعي عليها شوية زيت والبصل وذبليهم شوية ثم ضعي الحمه المفرومه وقلبيهم لحد ما تنشف ميتها وضيفي الكوسا وخليهم يستوا وبعدين ضيفي الملح والبهارات
البشاميل
2 كوب حليب قليل الدسم مع 3 ملاعق كبيرة طحين الشوفان وملح فلفل أبيض ورشة قرفة ورشة جوزه الطيب
اخفقي جميع المكونات مع بعضها وعلى النار حطيهم مع التحريك المستمر حتى يغلي ويتماسك
وهلا ترتيب الكوسا
خذي كمية من الخليط وحطيها بالصينيه وحطي قوارب الكوسا
خذي كمية من الحشوة وحطيها في قوارب الكوسا لحد الانتهاء من جميع الكمية بعد ذلك حطي جبنه مزوريلا وبعدين حطي باقي البشاميل البشاميل عليها ودخليها الفرن حتى تستوي من تحت وبعدين حمريها من فوق
مطبخ زهره للأكل الصحي وبالهناء الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد
مرحبا، أسمي علي وهذه مدونتي أسعى دائما لأقدم لكم أفضل المواضيع الخاصة بالطبخ والاكل الصحي
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق