اكلات سهلة وسريعة ومحضره بطريقة صحيه تصلح للعشاء
من مطبخ زهره للأكل الصحي مع الشيف زهره أبو عواد
طريقة عمل كبده الدجاج بالخضار ودبس الرمان
نصف كيلو كبده دجاج
ملح وفلفل أسود قرفة زنجبيل
بصلة مفروم ملعقة
حبه فليفله خضراء وحمراء وصفاء
حبتين طماطم
كبيرة زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة دبس الرمان
ملعقة كبيرة عصير ليمون
اغسلي الكبده بالماء والملح
على النار حطي الكبده وحطي عليها كمية من الماء
والملح واسلقيها 5 دقائق
طريقة التحضير
حطي البصل في المقلاة مع الزيت وذبليهم شوية ثم ضعي الطماطم والفليفلة وخليها تستوي وبعدين ضيفي الكبده والفلفل الأسود والقرفة والزنجبيل وحركيهم خليها على النار شوية وبعدين طفي النار وحطي دبس الرمان والملح والبهارات وحركيهم مع بعض
وبالهناء الشيف المبدع والمتميز زهرة ابو عواد
مرحبا، أسمي علي وهذه مدونتي أسعى دائما لأقدم لكم أفضل المواضيع الخاصة بالطبخ والاكل الصحي
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق