فطيرة البيتزا بالسبانخ والشوفان وفول الصويا وبالخطوات المصورة
نوع من التغير لعمل البيتزا طيبة كثير وصحيه من مطبخ زهره للأكل الصحي
المقادير
كوب طحين الشوفان
نصف كوب طحين فول الصويا
كوب طحين ابيض
ملعقة صغيرة فورية
ملعقة صغيرة بكنج بودر
رشه كربونات
رشه ملح
رشة سكر فواكه
2 ملعقة كبيرة حليب بودرة قليل الدسم
نصف كوب زبادي قليل الدسم
ملعقة كبيرة خل
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
ماء دافئ للعجن
طريقة التحضير
اخلطي جميع المكونات الجافة مع بعضها البعض وبعدين حطي المواد السائله واعجبنيها وضيفي الماء باتدريج حتى تحصلي على عجينة طرية واتركيها حتى تخمر ويضاعف حجمها
الحشوة
سبانخ مغسول ومفروم
وبصل مفروم
وسماق
وزيت الزيتون
وملح
وزيتون شرائح
وجبنه موزريلا
طريقة التحضير
في مقلاة عميقة حطي البصل مع ملعقة الزيت وذبليهم شوية ثم ضعي السبانخ وقلبيهم مع بعض لحد ما تنشف ميتها وضيفي الملح والفلفل الأسود والقرفة والزنجبيل والسماق
افردي العجينه وحطي عليها السبانخ والزيتون والجبنة وحطي طبقه ثانيه من العجينه على وجه البيتزا ودخليها الفرن لحد ما تستوي
وبالهناء الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد
مرحبا، أسمي علي وهذه مدونتي أسعى دائما لأقدم لكم أفضل المواضيع الخاصة بالطبخ والاكل الصحي
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق