طريقة عمل محشي الباذنجان بطريقة صحيه وطيبة من الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد مطبخ زهره للأكل الصحي
الطريقة
بيذنجان طويل الكمية حسب إعداد الأسرة
لحمه مفرومة
حمص حب مسلوق
رز مصري ورز بسمتي
طماطم وبقدونس
ملح وبهارت
وملعقة كبيرة زيت زيتون
صلصة طماطم وماء أو شوربة الدجاج أو لحمه
طريقة التحضير
احفري البيذنجان وحطي مع ميه وملح لحد ما تحضرى الحشوه
انقعي الأرز مده ربع ساعة واغسله وصفي
اغسلي الطماطم والبقدونس وافرميهم
اخلطي الحمه المفرومه مع الأرز والطماطم والبقدونس والحمص والملح والبهارات والزيت
صفي البيذنجان من الماء واحشي بالخلطة
حطي في الطنجرة وحطي عليه ماء مع صلصة الطماطم وخليها تستوي
وبالهناء الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد
مرحبا، أسمي علي وهذه مدونتي أسعى دائما لأقدم لكم أفضل المواضيع الخاصة بالطبخ والاكل الصحي
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق