مدمس الحمص على طريقتي الخاصة من مطبخ زهره للأكل الصحي
طريقة عمل الحمص
كمية من الحمص مسلوقة
طحينه وعصير اليمون
فصين من الثوم أو حسب الرغبة
ملح ملعقة زبادي
زيت الزيتون
طريقة العمل
انقعي الحمص قبل بيوم وبعدين اسلقي وخلي يستوي
في محضرة الطعام حطي الحمص واطحني حتى يصبح ناعم جدا ثم ضعي عصير الليمون والطحينه وزبادي والملح والثوم واخفقيهم حتى تحصلي على خليط متجانساً
عند التقديم حطي عليه زيت زيتون
وبالهناء الشيف المبدع والمتميز زهرة ابو عواد
مرحبا، أسمي علي وهذه مدونتي أسعى دائما لأقدم لكم أفضل المواضيع الخاصة بالطبخ والاكل الصحي
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق