بطريقة صحيه وجديده ومميزه حضري اطيب الوصفات كولوا من غير ما تتخنوا وبدون تأنيب الضمير مع الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد مطبخ زهره للأكل الصحي
تارت البطاطس بالشوفان من ابداعاتي صحيه ومفيدة وكثير طيبة نوع من التغير
طريقة عمل تارت البطاطس بالشوفان
بدون مقادير الكميةحسب إعداد الأسرة
كميه من البطاطس
ملح وفلفل أسود قرفة وبهارت مشكلة
شوفان
لعمل الحشوة
لحمه مفرومة
رأس بصل
نصف كوب بازيلاء
ملح وفلفل أسود قرفة وبهارت مشكلة ملعقة كبيرة
بقدونس مفروم
ملعقة كبيرة زيت زيتون
طريقة التحضير
اسلقي البطاطس
واهرسيها حطي ملح وبهارت والشوفان وادعكيها بيدك حتى تصبح مثل العجينة
في مقلاة عميقة حطي البصل مع ملعقة كبيرة زيت زيتون وذبليهم شوية ثم ضعي الحمه المفرومه وقلبيهم لحد ما تنشف ميتها
وضيفي البازيلا وملح وبهارات وخليهم يستوا
بعد ما تنزليهم عن النار ضعي البقدونس وحركيهم مع بعض
ادهني قالب التارت بالزيت وحطي البطاطس ورشي عليها شويه جبنه مزوريلا وبعدين حطي الحشوة وحطي عليها الجبنه ودخليها الفرن حتى تتحمر من تحت وبعدين حمريها من فوق
وبالهناء الشيف المبدع زهرة ابو عواد
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق