كولوا من غير ما تتخنوا وبدون تأنيب الضمير مع الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد اهداء لمحبي الأكل الصحي وخاصة المعجنات واهداء خاص لمرضى السكري والظغط ولناس أي عامله رجيم ومهتمه بالرشاقه
فطائر السبانخ بالشوفان وطحين فول الصويا
طريقة التحضير
العجينة
3 كوب طحين أسمر
2 كوب طحين الشوفان
نصف كوب طحين فول الصويا
ملعقة كبيرة بكنج بودر
ملعقة كبيرة خميرة فورية
رشه كربونات
معلقة كبيرة بكنج بودر
1 ملعقة صغيرة ملح
3 ملاعق كبيرة زيت الزيتون
ملعقة كبيرة خل
3 ملاعق كبيرة حليب بودرة
1 كوب زبادي 170 غرام
ماء للعجين
طريقة التحضير
اخلطي جميع المكونات مع بعضها البعض واعجبنيها واتركيها حتى تخمرويضاعف حجمها
طريقة عمل فطائر السبانخ
قطعي العجينه إلى كرات صغيرة وافرديها ثم حطي الحشوة بالوسط وسكري العجينه
وادهني وجه الفطائر بيض مخفوق مع حليب وخل
حطي الفطاير على الصينية ودخليها الفرن بيكون محمى قبل بوقت
وخليها لحد ما تستوي من تحت وبعدين حمري وجه الفطائر
طريقة عمل حشوه فطائر السبانخ
كمية من السبانخ مغسولة ومفرومه
أربع حبات بصل مفروم ناعم
زيت زيتون
ملح وفلفل أسود قرفة شطة وسماق دبس الرمان
طريقة التحضير
حطي البصل على الزيت وذبليهم شوية
ثم ضعي السبانخ وحركيهم وخليها على النار لحد ما تنشف ميتها
وضيفي الملح والفلفل الأسود والقرفة والسماق والشطة ودبس الرمان والسماق وحركيهم
ثم احشي العجينة بالشكال الي بتحبيها
وصحتين وهناء
الشيف المبدع والمتميززهره أبو عواد
مطبخ زهره للأكل الصحي
مرحبا، أسمي علي وهذه مدونتي أسعى دائما لأقدم لكم أفضل المواضيع الخاصة بالطبخ والاكل الصحي
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق