كيكه الشوفان والشوكولا

بطريقة صحيه حضري اطيب كيكة وبطريقة سهلة وما في اطيب من الكيك الساده مع كاسة الشاي على الفطور من ابداعاتي الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد مع مطبخ زهره للأكل الصحي

طريقة عمل كيكة الشوفان والشوكولاتة

المقادير

2 ونصف كوب طحين الشوفان

كوب ونصف طحين ابيض

ملعقة كبيرة بيكنج باودر

وملعقة صغيرة فانيليا

رشة ملح

ملعقة كبيرة كاسترد

4 بيضات

وكوب ونصف حليب قليل الدسم

كوب سكر فواكه

نصف كوب زيت الكنولا

3 ملاعق كبيرة كاكاو

ملعقة كبيرة نشأ

طريقة التحضير

اخفقي الزيت مع السكر وبعدين ضيفي البيض والفانيلا واستمري بالخلق
حطي البيكنج باودر مع الطحين ورشه الملح والنشا والكسترد وحركيهم مع بعض
حطي الحليب بتناول مع الطحين واخفقيهم منيح
خذي نصف الخليط وخلي على جنب وباقي الخليط ضيفي عليه الكاكاو واخلطيهم جيداً مع بعض
ادهني القالب بشويه زيت ورشي عليه طحين
حطي كمية من الخليط الفانيلا وبعدين حطي كمية من خليط الشوكلاته وبعدين حطي باقي خليط الفانيلا وفوقه حطي خليط الشوكلاته
حمي الفرن قبل بربع ساعة على درجة حرارة 180 حطي القالب على  رف الفرن الوسط
ما تفتحي الفرن على الكيكه قبل نصف ساعة بتاخذ هاي الكيكه حوالي ساعة نصف ساعة على درجه حرارة 180 و20 دقيقة على حرارة 140 بعود خشبي دخلي بالكيكه اذا طلع نظيف  بكون نضج الكيك
وبالهناء الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد