بطريقة صحيه وطيبة حضري اطيب بطاطا بوري وكنوع من التغير والتجديد بطريقه التحضير استمتعي بأشهى الوصفات الصحيه وبسعرات حراريه أقل من مطبخ زهره للأكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد
كيكه البطاطا بالشوفان والكاري
الكمية حسب إعداد الأسرة
المكونات
بطاطا مسلوقة
كوب شوفان
ملح وبهارت
كاري
جبنه مزوريلا
لحمه مفرومة
وبصل
وزيت الكنولا ملعقة صغيرة
نصف كوب بازيلاء
نصف كوب ذرة
طريقة تحضير الحشوة
في مقلاة عميقة حطي البصل مع ملعقة الزيت وذبليهم شوية
ثم ضعي الحمه المفرومه وقلبيهم لحد ما تنشف ميتها
وضيفي البازيلا والذرة وشوية من الماء وخليها تستوي
ضيفي الملح والبهارات والكاري
اسلقي البطاطا وقشريها واهرسيها مع الشوفان والملح والفلفل الأبيض والكاري حتى تصبح مثل العجينة
في قالب او صينيه مدهونه بزيت حطي نصف كميه البطاطا وحطي عليها الحشوة وبعدين حطي باقي كمية البطاطا ودخليها الفرن لحد ما تتحمر من تحت وبعدين طلعيها وحطي عليها الجبنه ورجعيعها على الفرن شويه تتحمر وتسيح الجبنه
وبالهناء الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق