بطريقة صحيه ومميزه حضرياطيب سفيحه خفيفة ومقرمشه وأطيب وانظف من الجاهزة من مطبخ زهره للأكل الصحي
كولوا من غير ما تتخنوا وبدون تأنيب الضمير مع الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد
طريقة عمل السفيحه بالشوفان وطحين فول الصويا دايت
المقادير
3 كوب طحين قمح الحبه الكاملة
كوب طحين الشوفان
نصف كوب طحين فول الصويا
3 ملاعق كبيرة حليب بودرة قليل الدسم
ملعقة صغيرة بكنج بودر
ملعقة صغيرة خميرة فورية
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
رشة ملح
ماء دافئ للعجن
طريقة تحضير العجينة
اخلطي جميع المكونات مع بعضها البعض واعجبنيها واتركيها حتى تخمر ويضاعف حجمها
الحشوة
للحمه مفرومة
وبصل
ملعقة كبيرة دبس الرمان
ملعقة كبيرة طحينه
ملح
ملعقة كبيرة شطة
ملعقة صغيرة قرفة
طريقة التحضير
في محضرة الطعام حطي اللحمه المفرومه والبصل واطحنيهم مع بعض ثم ضعي الملح والقرفة والشطة والطحينه ودبس الرمان واخلطيهممع بعض
قطعي العجينه إلى كرات صغيرة
افردي الكرات وخليها رقيقه وحطي عليها شويه من اللحمه
حطيها على صينيه مدهونه بزيت
ودخليها الفرن لحد ما تستوي
وبالهناء
مرحبا، أسمي علي وهذه مدونتي أسعى دائما لأقدم لكم أفضل المواضيع الخاصة بالطبخ والاكل الصحي
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق