كبده الدجاج مع الخضار

استمتعي بأشهى الوصفات الصحيه من مطبخ زهره للأكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد وصفات خاصة للعشاء
طريقة عمل كبده الدجاج بالخضار
المقادير

نصف كيلو كبده دجاج

رأس بصل كبير

حبة فلفل أخضر

حبه فلفل احمر

حبه فلفل أصفر

ملعقة صغيرة زيت

ملح وبهارات

طريقة التحضير

اغسلي الكبده بالماء مع الخل

اسلقي الكبده 5 دقائق بالماء مع عيدان قرفة

اغسلي الفلفل الالوان وافرمي

أفرمي البصل

طريقة التحضير

في مقلاة عميقة حطي البصل مع ملعقة الزيت وذبليهم شوية

ثم ضعي الفلفل وذبليهم مع بعض

ثم حطي الكبده والملح والبهارات وقلبيهم مع بعض شوية

انا بسلق الكبده بتطلع اطيب من وضعها نية على البصل
وبالهناء الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد