استمتعي بأشهى الوصفات الصحيه وبسعرات حراريه أقل من مطبخ زهره للأكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد
بيتزا الكرنب الأحمر أو الملفوف الأحمر والزعتر الأخضر
المقادير
3 كوب طحين أسمر
كوب طحين الشوفان
رشه ملح
بيضه
ملعقة خل
ملعقة كبيرة بيكنج باودر
وملعقة صغيرة خميرة فورية
كوب زبادي
2 ملعقة كبيرة حليب بودرة قليل الدسم
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
ماء دافئ للعجن حسب الحاجة
طريقة التحضير
اخفقي البيض مع الزبادي والملح ضيفي باقي المواد واعجبنيها مع إضافة الماء بالتدريج حتى تصبح عجينة طرية
واتركيها حتى تخمر ويضاعف حجمها
الحشوة
كرنب احمر مقطع شرائح صغيرة
جزر مبروش
رأس بصل مقطع جوانح
فلفل أخضر مفروم
ملح
زعتر أخضر
ملعقة صغيرة زيت
زيتون أخضر أو أسود مقطع شرائح
جبنه مزوريلا
صلصة طماطم أو كتشب لدهن البيتزا
طريقة التحضير
في مقلاة عميقة حطي البصل مع ملعقة الزيت وذبليهم شوية ثم ضعي الملفوف وحركيهم شوية
ضيفي الجزر وحركيهم
ضيفي الفلفل وحركي جميع المكونات مع بعضها شوية بس بدنا انذبلهم ما بدنا نستويهم
ضيفيالملح والزعتر الأخضر
افردي العجينه وحطي عليها صلصة طماطم
وحطي الحشوه وضيفي الزيتون
دخليها الفرن حتى تستوي
طلعيها وحطي عليها الجبنه ورجعيعها على الفرن شويه تسيح الجبنه
وبالهناء الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد
مرحبا، أسمي علي وهذه مدونتي أسعى دائما لأقدم لكم أفضل المواضيع الخاصة بالطبخ والاكل الصحي
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق