البطاطا التركية بحشوة مميزة
استمتعي بأشهى الوصفات الصحيه وبسعرات حراريه أقل من مطبخ زهره للأكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد كولوا من غير ما تتخنوا وبدون تأنيب الضمير
المكونات
3 حبات بطااطا كبيرة
لحمه مفرومة
وبصل
ملفوف احمر
جزر مبشور
فلفل أخضر
فلفل أحمر
فلفل أصفر
رشه زيت
زيتون شرائح
جبنه فيتا قليلة الدسم
باربكا
طريقة التحضير
اغسلي البطاطا جيدا ونشفيها
قطعي البطاطا نصفين
رشي ملح وزيت عليها
لفي كل قطعه بورق ألومنيوم حطيهم بالصينيه
ودخليها الفرن لحد ما تستوي
شيلي ورق الومنيوم من على البطاطا
بواسطة ملعقة شيلي البطاطا من الوسط بدنا نجوفها
عشان نحط الحشوة والي بنشيله بنرجع بنحطه مع الحشوه
الحشوة الي عملتها الها
خضار مع اللحمه
طريقة التحضير
أفرمي البصل
وقطعي الفلفل إلى مكعّبات صغيرة
أفرمي الملفوف أو الكرنب شرائح
ابشري الجزر
طريقة التحضير
في مقلاة عميقة حطي البصل مع رشة زيت وذبليهم شوية
ثم ضعي الحمه المفرومه وقلبيهم لحد ما تنشف ميتها وضيفي الها ملح وفلفل أسود قرفة وشويه ماء وخليها تستوي
وبعدين ضيفي الخضار بس تذبل طفي النار ما بدنا نطبخ الخضار
احضري البطاطا وحطي الحشوه عليها وحطي زيتون وجبنه على وجه البطاطا ورشي باربكا عليها
ممكن تحطو أي حشوه بدكم
انا حطيت الخضار الي ما بتحبها بنتي لأن الخضار لما تتعمل بهذه الطريقة بتكون طيبه والكل بحبها
مرحبا، أسمي علي وهذه مدونتي أسعى دائما لأقدم لكم أفضل المواضيع الخاصة بالطبخ والاكل الصحي
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق