استمتعي بأشهى الوصفات الصحيه وبسعرات حراريه أقل من مطبخ زهره للأكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد
الملوخية من الاكلات المحببة للكل وسعراتها قليلة جدا
طريقة عمل الملوخية
مقادير الملوخية أو حسب إعداد الأسرة
كمية من أوراق الملوخية، خضراء مغسولة جيداً ومصفاة أو حسب إعداد الأسرة
كمية من الثوم مفروم ناعم
ملعقة زيت كانولا
٤ كوب مرق دجاج، ,او حسب الكمية المراد عملها
طريقة تحضير ملوخية
اغسلي الملوخية وجفيفيها
أفرمي الملوخية حتى تصبح ناعمة جدا .
نضع الطنجرة على النار ونضيف الشوربة حتى تسخن ثم نضيف الملوخية الى الشوربة ونقلبهم جيدا حتى يتجانسوا معاً. حطي الملح حسب الحاجة وخليها تغلي شوية
أفرمي الثوم ناعم انا بفرمه بلماكنه
في مقلاة حطي الثوم على النار مع رشة زيت وحمريهم حتى يصبح لونهم ذهبي نضيفهم الى الملوخية وثم نطفئ النار.
وتقدّم مع الأرز وبالهناء
ملاحظة ممكن تفرمي الملوخية نصف فرم وبعدين حطي عليها الشوربة أو ماء واضربيها بالخلاط انا هيك بعملها وبتكون كثير طيبة
وبالهناء الشيف المبدع والمتميز زهرة ابو عواد
مرحبا، أسمي علي وهذه مدونتي أسعى دائما لأقدم لكم أفضل المواضيع الخاصة بالطبخ والاكل الصحي
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق