أصابع البسكويت بالشوفان والتمر

ما في اطيب من شغل ايدك  انظف وأفضل من الجاهزة  حضري اطيب أصابع البسكويت بالشوفان والتمر
استمتعي بأشهى الوصفات الصحيه وبسعرات حراريه من مطبخ زهره للأكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد

أصابع البسكويت بالشوفان  والتمر 

4كوب طحين أسمر

2 كوب طحين ابيض

2 كوب طحين الشوفان

ملعقة صغيرة بيكنغ بودر

3 بيضات

ملعقة صغيرة قرفة

ملعقة صغيرة شومر

علبه زبادي 170 غرام

4 ملاعق كبيرة حليب بودرة قليل الدسم

نصف كوب زبده قليلة الدسم

نصف كوب زيت الكنولا أو زيت ذرة

نصف كوب ماء

طريقة تحضير أصابع البسكويت

اخلطي المواد الجافة مع بعضها
اخفقي البيض مع القرفة والزيت والزبادي والزبده حطيهم على المواد الجافة واعجبنيهم حطي الماء بالتدريج ممكن ما تأخذ كل الكميه
لمي العجينة بتكون قريبة من عجينة البرازق
الحشوة
تمر منزوع النوه معجون مع قرفة وشومر
طريقة التحضير
قطّعي العجينة كرات كبيرة افردي الكرات وقطعيها بالسكين إلى مستطيل حطي التمر وسكري العجينه ولفيها بطول
قطعي العجينة إلى أصابع بالحجم الي بتحبي
حطيها على صينيه ودخليها الفرن لحد ما تتحمر من تحت وبعدين حمريها من فوق
ما بتاخذ وقت خليها على درجة حرارة 140
أحفظي أصابع البسكويت  في علبه محكمه
وبالهناء الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد