استمتعي بأشهى الوصفات الصحيه وبسعرات حراريه أقل من مطبخ زهره للأكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد
الفول الأخضر مع الأرز
الكمية تتبع عدد أفراد الأسرة
نصف كيلو فول أخضر،
كوب ارز مصري
و3 كوب رز بسمتي
بصلة كبيرة
ملعقة كبيرة زيت الكنولا أو زيت الزيتون
ملعقة صغيرة قرفة
1ملعقة صغيرة زنجبيل
ملح وفلفل أسود وبهارت مشكلة
طريقة تحضير الفول مع الأرز
انقعي الأرز مده ربع ساعة ثم يصفى
يقطع قرن الفول الى قطع كبيرة
حطي الطنجرة على نار متوسطة ضعي البصل المفروم مع الزيت وذبليهم شوية ثم ضيفي الملح والفلفل الأسود والقرفة والبهارات وكمية من الماء لحد ما يستوي
وبعدين ضيفي الأرز وكمية مناسبة من الماء اتركيها على نار عالية لحد ما يغلي
ثم وطي النار واتركيها على نار هادئة لحد ما يستوي وتنشف ميتها
تقدم ساخنة وبجانب السلطة اول زبادي وبالهناء الشيفالمبدع والمتميز زهرة ابو عواد 🌷
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق