معكرونة بالبشاميل والسبانخ دايت بطريقة مميزة ومختلفة
كولوا من غير ما تتخنوا وبدون تأنيب الضمير
معكرونة بالبشاميل والسبانخ بطريقة وطعم مميزين يستحق التجربة من ابداعات الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد مطبخ زهره للأكل الصحي
طريقة عمل المعكرونة بالبشاميل
المكونات
محتاجين بكيت معكرونة الشوفان
كميه من السبانخ
وبصل مفروم
ملح وفلفل وبهارات شطه وسماق
جبنه مزوريلا وملعقة صغيرة زيت
طريقة التحضير
اسلقي المعكرونة بالماء وملح
طريقة عمل السبانخ
في مقلاة عميقة حطي البصل مع ملعقة الزيت وذبليهم شوية ثم ضعي السبانخ وحركيهم مع بعض شوية خلي السبانخ تستوي وتنشف ميتها وضيفي الملح والفلفل الأسود والقرفة والسماق والشطة
طريقة عمل البشاميل الصحي
2 ملاعق كبيرة طحين الشوفان
2 كوب حليب قليل الدسم
ملح وفلفل أبيض
قرفة زنجبيل
رشه من كل نوع
وملح
على البارد حطي الحليب مع الطحين وحركيهم منيح
وحطي الملح فلفل أبيض وقرفه
وبعدين حطيها على النار مع التحريك المستمر حتى يغلي الخليط ويتماسك
ضيفي الجبنة وحركيهم مع بعض
الباشميل لازم يكون خفيف مو غليظ
في صينية حطي شوية من البشاميل
وحطي نصف كمية المعكرونة
وحطي عليها شويه من الباشميل
وحطي السبانخ
وضيفي باقي كمية المعكرونة
وحطي باقي الباشميل
ودخليها الفرن لحد ما تستوي
وبعدين حطي عليها جبنه مزوريلا
ودخليها الفرن لحد ما تتحمر وجه الصينية
وبالهناء
مرحبا، أسمي علي وهذه مدونتي أسعى دائما لأقدم لكم أفضل المواضيع الخاصة بالطبخ والاكل الصحي
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق