بشكل جيد وطعم مميز حضري كيكه الكاسترد البارده وقدميها لعائلتك بعد الإفطار وخاصة للأطفال فهيه صحيه ومفيدة وكثير طيبة وخاصة بهذا الجو الحار محتاجين الأشياء البارده والذيذه
استمتعي بأشهى الوصفات الصحيه وبسعرات حراريه من مطبخ زهره للأكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد كولوا من غير ما تتخنوا وبدون تأنيب الضمير
كيكه الكاسترد مع القمر الدين
المقادير
3 كوب حليب قليل الدسم
2 ملعقة كبيرة كاسترد بودره
بسكوت دايجستف
طريقة التحضير
ذوبي الكاسترد مع الحليب وحطيهم على النار مع التحريك المستمر حتى يغلي ويتماسك الخليط
حطي نصف الكمية في القالب وحطي بسكوت دايجستف مكسر وبعدين حطي باقي الخليط
مقادير عمل مهلبية قمر الدين
2 كوب عصير قمر الدين
ملعقة كبيرة طحين الشوفان
ملعقة كبيرة نشأ
ملعقة كبيرة ماء زهر
طريقة التحضير
انقعي القمر الدين بالماء عده ساعات
ولما يذوب القمر الدين صفي
ذوبي النشا وطحين الشوفان بماء الزهر وضيفي على عصير القمر الدين
حطي بطنجره وركبيها على النار مع التحريك المستمر حتى يغلي ويتماسك الخليط
ضيفي الخليط على قالب الكاسترد
ودخليها الثلاجة لحد ما تتماسك وبعدين أخرجيها وزينيها حسب الرغبة
انا ما حطيت سكر وحليتها عند التقديم بالعسل
وبالهناء الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق