معكرونة عش البلبل بالخضار والكاري بطعم ونكهه مميزة المعكرونة من الاكلات المحببة للأطفال والكبار وكنوع من التغير والتجديد وبطريقة صحيه ومميزه وبسعرات حراريه من مطبخ زهره للأكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد حضري اطيب معكرونة بالخضار وطعم الكاري المميز
طريقة عمل المعكرونة عش البلبل بالخضار والكاري
المقادير
نصف كيلو معكرونة سبكتي طويلة ورفيعه
للحمه مفرومة
2 رأس بصل مفروم كوب بازيلاء
جزر مبروش
طماطم مفروم
ملح وفلفل أسود قرفة وبهارات الكاري
4 ملاعق كبيرة صلصة طماطم
جبنة موزاريلا حسب الرغبة
طريقة العمل
اسلقي المعكرونة مثل ما هي بدون تكسير وحطي مع ماء السلق ملح وملعقة كبيرة زيت ولما يستوي صفية من الماء وحطي على صدر كبير
الحثوه
حطي طنجره على النار وحطي البصل مع الزيت وذبليهم شوية ثم ضعي الحمه المفرومه وقلبيهم لحد ما تنشف ميتها وضيفي البازلاء والجزر والطماطم وخليهم يستوا وبعدين ضيفي الملح والبهارات والكاري
اغلي 4 كوب من الماء وحطي معهم صلصة الطماطم وخليها تغلي ثم ضعي الملح
وهلا ترتيب المعكرونة
خذي مجموعة صغيرة من المعكرونة ولفيها بيدك وحطيها بالصينيه مدهونه بزيت لحد الانتهاء من جميع الكمية ثم حطي الحثوه في وسط لفايف المعكرونة وحطي عليها الصلصة ودخليها الفرن لحد ما تنشف ميتها وضيفي الجبنه ورجعيعها على الفرن شويه تسيح الجبنه
وبالهناء الشيف المبدع والمتميز زهرة ابو عواد 🌷
مرحبا، أسمي علي وهذه مدونتي أسعى دائما لأقدم لكم أفضل المواضيع الخاصة بالطبخ والاكل الصحي
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق