خفيف وهش وكثير طيب والتمر كثير مفيد خاصه للأطفال يعتبر وجبه إفطار ممتازه قبل الذهاب إلى المدرسة وممكن ياخذو منه على المدرسه أو على الشغل
استمتعي بأشهى الوصفات الصحيه وبسعرات حراريه من مطبخ زهره للأكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد
بسكوت السمسم بالتمر والشوفان وطحين الشعير
3كوب طحين أسمر
كوب طحين شعير
كوب طحين ابيض
كوب طحين الشوفان
ملعقة صغيرة بيكنغ بودر
2 بيضه
ملعقة صغيرة زنجبيل
ملعقة صغيرة قرفة
نصف كوب حليب بودرة قليل الدسم
نصف كوب زبده قليلة الدسم
كوب زيت الكنولا أو زيت ذرة
نصف كوب ماء
طريقة تحضير البسكويت
اخلطي المواد الجافة مع بعضها
اخفقي البيض مع الهيل والزيت والزبادي والزبده حطيهم على المواد الجافة واعجبنيهم حطي الماء بالتدريج ممكن ما تأخذ كل الكميه
لمي العجينة بتكون متماسكة
الحشوة
تمر منزوع النوه معجون مع القرفة والزنجبيل
سمسم لوجه البسكويت
طريقة التحضير
قطّعي العجينة كرات كبيرة افردي الكرات
افردي التمر على بلاستك
حطي طبقه من العجينه وحطي طبقه من التمر وحطي فوقه طبقه من العجينه وافرديها بالنشابة
قطعي العجينه إلى أشكال مدوره بالقطاعه
حطيها على صينيه وادهني وجه البسكويت بدبس التمر مخفف بالماء ورشي على البسكوت سمسم
ودخليها الفرن لحد ما تتحمر من تحت وبعدين حمريها من فوق
ما بتاخذ وقت خليها على درجة حرارة 140
أحفظي البسكويت في علبه محكمه
وبالهناء الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد
مرحبا، أسمي علي وهذه مدونتي أسعى دائما لأقدم لكم أفضل المواضيع الخاصة بالطبخ والاكل الصحي
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق