بطريقة صحيه ومميزه وقليلة السعرات الحرارية حضري حضري اطيب كفته بنكهة الكاري الهندية المميزه كنوع من التغير والتجديد والطعم خرافي من مطبخ زهره للأكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد
أصابع الكفته مع الطماطم والكاري
المكونات
600 غرام للحمه مفرومة
رأس بصل كبير مفروم
بقدونس
ملح وبهارات الكاري وقرفه
ملقعة كبيرة صلصة طماطم
2 حبه كبيرة بطاطس
4 حبات طماطم
كوب ونصف ماء
طريقة التحضير
في محضرة الطعام حطي اللحمه المفرومه والبصل والبقدونس واطحنيهم مع بعض ضيفي الملح والبهارات والكاري
اعملي الكفته بشكل أصابع
ادهني الصينية بشويه زيت الزيتون حطي أصابع الكفته
حطي الصينية على النار وخليها تنشف ميتها وقلبيها على الوجه الآخر
قشري البطاطس واغسليها وقطعيها بشكل أصابع
اغسلي الطماطم وقطعيها
رتببي الصينية حطي الكفتة والطماطم والبطاطس
ذوبي صلصة طماطم مع الماء وضيفي الملح والكاري وحطيها على الكفته ودخليها الفرن لحد ما تستوي
ممكن تعملوها على الغاز
وبالهناء الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد
مرحبا، أسمي علي وهذه مدونتي أسعى دائما لأقدم لكم أفضل المواضيع الخاصة بالطبخ والاكل الصحي
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق