حصريا وصفات مميزه وبطرق جديدة ومختلفة وكثير طيبه وشهيه اهداء خاص لمرضى السكري والظغط والناس الي عامله رجيم ومهتمه بالرشاقه كولوا من غير ما تتخنوا وبدون تأنيب الضمير من مطبخ زهره للأكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد
فطائر الجبنه بالشوفان وطحين الشعير
3 كوب طحين أسمر
كوب طحين ابيض
نصف كوب طحين الشوفان
نصف كوب طحين شعير
4 ملاعق كبيرة حليب بودرة قليل الدسم
كوب زبادي قليل الدسم
ملعقة كبيرة خل
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملعقة كبيرة بيكنج باودر
وملعقة كبيرة خميرة
نصف ملعقة صغيرة ملح
ماء دافي للعجين
طريقة التحضير
اخلطي جميع المكونات الجافة مع بعضها البعض وحركيهم منيح ضيفي الزيت والخل والزبادي واعجبنيها مع إضافة الماء بالتدريج حتى تصبح عجينة طرية واتركيها حتى تخمر ويضاعف حجمها
الحشوة
جبنه عكاوي قليلة الدسم
وجبنه كرفت قليلة الدسم
وجبنه فيتا قليلة الدسم
اخلطي جميع انواع الجبنه مع بعضها
قطعي العجينه إلى كرات كبيرة
افردي الكرات وحطي عليها الحشوة
وقطعيها بالسكين بشكل طولي لفي القطع ودوسي عليها براحت ايدك
ادهني أطرافها بيض مخفوق مع نسكافيه وحطي عليها السمسم
حطيها على صينيه مدهونه بزيت ودخليها الفرن لحد ما تتحمر من تحت وبعدين حمريها من فوق
وبالهناء الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد
مرحبا، أسمي علي وهذه مدونتي أسعى دائما لأقدم لكم أفضل المواضيع الخاصة بالطبخ والاكل الصحي
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق