وصفات صحية وسهلة التحضير وحصريا من مطبخ زهره للأكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد
ونستمر معكم بابداعات جديدة بطحين الشعير والشوفان لما لهما من فوائد كثيرة وصحيه
المقروطه بالشوفان وطحين الشعير والسمسم
4 كوب طحين قمح
كوب طحين ابيض
كوب طحين الشوفان
كوب طحين شعير
كوب سميد ناعم
ملعقة كبيرة بكنج باودر
نصف كوب حليب بودرة قليل الدسم
يانسون مطحون ملعقه كبيرة
شومر مطحون نصف ملعقة كبيرة
ملعقة صغيرة قرفة
تمر للحشوة وسمسم
كوب زيت الكنولا
كوب زبده قليلة الدسم
كوب ونصف حليب سائل قليل الدسم أو اكثر حسب الحاجة
طريقة التحضير
اخلطي جميع انواع الطحين مع بعضها وحطي البكنج باودر واليانسون والشومر والقرفة والحليب البودره وحركيهم مع بعض
وحطي الزيت والزبده وبسي فيها الطحين وبعدين ضيفي الحليب باتدريج حتى تحصلي على عجينة متماسكة
اتركيها ترتاح وبعدين قطعي العجينة كرات كبيرة افردي الكرات على السمسم وقطعيها بشكل خطوط وحطي عليها التمر ولفيها وبعدين قطعيها وحطيها على صينيه ودخليها الفرن لحد ما تتحمر من تحت وبعدين حمريها من فوق وبالهناء الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد
مرحبا، أسمي علي وهذه مدونتي أسعى دائما لأقدم لكم أفضل المواضيع الخاصة بالطبخ والاكل الصحي
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق