اول تجربة بطحين الشعير في عمل الغريبة بشكل جديد وطعم مميز وبطريقة صحيه وخالية من السكر وتستمر ابداعاتي واختراعاتي باستخدام طحين الشعير لانو يحتوي على فوائد كثيرة وصحيه وهي الغريبة مقرمثه وبذوب في الفم من مطبخ زهره للأكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد
الغريبة بالشوفان وطحين الشعير
المقادير
كوب طحين الشوفان
2 كوب ونصف طحين أسمر
كوب طحين ابيض
كوب طحين شعير
ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
رشة فانيلا
كوب سكر دايت
2 ملعقة كبيرة كاكاو
كوب زيت الكنولا
كوب زبده قليلة الدسم
طريقة التحضير
اخفقي السكر مع الزيت والزبدة والفانيليا
ضيفي الطحين واعجبنيها ممكن تأخذ طحين أقل أو أكثر حسب نوع الطحين
خذي نصف المقدار وضيفي عليه الكاكاو واعجبنيها مع نقاط من الزيت
كوري العجينة كرات صغيرة
حطي كره بيضاء وكره بني مع بعض ولفيهم بيدك حتى يندمج الالوان مع بعضها
أو خذي من كل نوع كرتين وكوربهم مع بعض حتى تحصلي على شكل الغريبة كما هو موضح بالصورة
حطي الغريبة على الصينية ودخليها الفرن على درجة حرارة 140 لحد ما تستوي وتأخذ لون خفيف
وبالهناء الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد
مرحبا، أسمي علي وهذه مدونتي أسعى دائما لأقدم لكم أفضل المواضيع الخاصة بالطبخ والاكل الصحي
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق