بطريقة صحيه ومميزه وقليلة السعرات الحرارية حضري اطيب كفته بالشوفان من مطبخ زهره للأكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد
كرات الكفتة بالطماطم والشوفان
المقادير
نصف كيلو لحمه مفرومة
3 رأس بصل
كيلو طماطم
مقطعة كبيرة صلصة طماطم
ملعقة كبيرة زيت زيتون
ضمه بقدونس مفروم
ملح وبهارات
4 ملاعق كبيرة شوفان
بابريكا
طريقة التحضير
في محضرة الطعام حطي الحمه المفرومه والبصل والبقدونس واطحنيهم
ضعي البهارات والملح وملعقة كبيرة من الشوفان
كوري اللحمه وحطيها بالصينيه مدهونه بزيت وحطيهاعلى النار لحد ما تنشف ميتها وتأخذ لون
في طنجرة حطي البصل المقطع جوانح مع ملعقة الزيت وذبليهم شوية
حطي الطماطم بعد ما تقشريها وتفرميها
خليها تستوي وبعدين ضيفي كرات الكفته وخليها تستوي مع اضافة نصف كوب ماء وملعقة الصلصة وخليهم يستوا حطي بابريكا وفلفل أسود وقرفه وزنجبيل وقبل ما تنزليها حطي الشوفان وخليهم يغلوا شوية
تقدم مع الأرز
وبالهناء الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد
مرحبا، أسمي علي وهذه مدونتي أسعى دائما لأقدم لكم أفضل المواضيع الخاصة بالطبخ والاكل الصحي
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق