تارت الكنافة بالقشطة بطريقة صحيه وجديده وكثير طيبة من مطبخ زهره للأكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد
تارت الكنافه بالقشطه
المكونات
عجينه كنافه
قشطه
طريقة عمل القشطة
2 كوب حليب قليل الدسم
2 ملعقة كبيرة سميد ناعم
ملعقة كبيرة نشأ
ملعقة كبيرة ماء زهر
طريقة التحضير
في طنجره حطي جميع المكونات مع بعضها البعض وركبي الطنجرة على النار مع التحريك المستمر حتى يغلي ويتماسك
الخليط
ادهني القالب بشويه زيت وقطعي الكنافة وحطيها بالقالب واضغطي عليها منيح ودخليها الفرن لحد ما تتحمر من تحت وبعدين حمريها من فوق
بعد ما تبرد حطي عليها العسل والقشطه وزينيها بالمكسرات أو فسدق حلبي
وبالهناء الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق