حصريا وصفات مميزه وبطرق جديدة ومختلفة وكثير طيبه وشهيه اهداء خاص لمرضى السكري والظغط والناس الي عامله رجيم ومهتمه بالرشاقه كولوا من غير ما تتخنوا وبدون تأنيب الضمير من مطبخ زهره للأكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد
عمل البيتزا بالشوفان وطحين الشعير
المقادير
كوب طحين ابيض
كوب طحين أسمر
نصف كوب طحين الشوفان
نصف كوب طحين شعير
نصف ملعقة كبيرة بيكنج باودر
نصف ملعقة كبيرة خميرة فورية
ملعقة كبيرة خل
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ماء دافئ للعجن
طريقة التحضير
اخلطي جميع المكونات الجافة مع بعضها البعض ضيفي المواد السائله واعجبنيها حتى تحصلي على عجينة طرية واتركيها حتى تخمر ويضاعف حجمها
افردي العجينه وحطي عليها الحشوة
طريقة التحضير حشوه البيتزا
فلفل أخضر واحمر وبصل وزيت الزيتون
طماطم وزيتون شرائح وزعتر ناشف وجبنه موزريلا
وصلصه البيتزا
في مقلاة عميقة حطي البصل مع ملعقة الزيت وذبليهم شوية ثم ضعي الفلفل الأخضر والأحمر والطماطم وخليهم يستوا ضعي الملح وبابريك
ا
ادهني البيتزا بالصلصة البيتزا وبعدين حطي عليها الخضار وشريح الزيتون والزعتر الناشف ودخليها الفرن لحد ما تستوي وبعدين طلعيها وحطي عليها الجبنه ورجعيها على الفرن شويه تسيح الجبنه وبالهناء الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق