بطريقة صحيه ومميزه وقليلة السعرات الحرارية حضري اطيب كبده الدجاج بالخضار من مطبخ زهره للأكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد
طريقة عمل كبده الدجاج بالخضار
المكونات
نصف كيلو كبده دجاج
حبه فلفل رومي أخضر
رأس بصل كبير
3 حبات طماطم
ملح وبهارت
طريقة التحضير
اغسلي الكبده بالماء مع ملعقة كبيرة خل
حطي الكبده في طنجره وحطي عليها كمية من الماء مع القرفة والزنجبيل وخليها تغلي مده 5 دقائق
ارفعي الكبده من الماء وقطعيها قطع كبيرة
اغسلي الخضار وقطعيها
في مقلاة عميقة حطي البصل مع ملعقة الزيت وذبليهم شوية ثم ضعي الفلفل الأخضر والطماطم وخليهم يستوا وبعدين
ضيفي الكبده وقلبيها معهم شويه حطي البهارات والملح
وبالهناء الشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق