بطريقة صحيه وجديده حضري اطيب معكرونة بنكهة الكاري الهندية المميزه كنوع من التغير والتجديد وبطريقة سهلة وبسيطة من مطبخ زهره للأكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد
طريقة عمل المعكرونة بصوص الطماطم واللحمة والكاري
المكونات
بكيت معكرونة الشوفان
للحمه مفرومة
رأس بصل
حبه طماطم
2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
2 كوب ماء
ملح وبهارت الكاري وقرفه
طريقة التحضير
حطي كميه من الماء وخليها تغلي ضيفي الملح وملعقة كبيرة زيت معها ثم ضعي المعكرونة وخليها تستوي
صفي المعكرونة من الماء
في طنجره أخرى أو مقلاة عميقة حطي البصل مع ملعقة الزيت وذبليهم شوية ثم ضعي اللحمه وخليها تنشف ميتها وضيفي الطماطم المبشورة واتركيها تستوي مع اللحمه حطي بهارات الكاري ضيفي عليهم صلصه الطماطم وكوبين الماء وخليها تغلي لحد ما تصبح الصلصه سميكة
حطي المعكرونة في صحن التقديم وحطي عليها الصوص وقدميها ساخنه
أو ممكن تحطي الصوص على طنجره المعكرونة وتخلطيهم مع بعض وبعدين حطيهم بصحن التقديم وحطي عليهم جبنه مزوريلا وقدميها
وبالهناء الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد
مرحبا، أسمي علي وهذه مدونتي أسعى دائما لأقدم لكم أفضل المواضيع الخاصة بالطبخ والاكل الصحي
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق