حصريا وصفات حلويات صحيه ومميزه وقليلة السعرات الحرارية محضرة من طحين الشوفان والشعير تصلح لمرضى السكري والظغط ولرجيم كولوا من غير ما تتخنوا وبدون تأنيب الضمير منمطبخ زهره للأكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد
كب كيك بالفواكه وطحين الشعير
المقادير
كوب ونصف طحين أسمر
كوب طحين الشوفان
نصف كوب طحين شعير
نصف كوب سكر دايت
ملعقة كبيرة بيكنج باودر
وملعقة صغيرة فانيليا
3 بيضة
نصف كوب زيت
كوب ونصف حليب قليل الدسم
أناناس مقطع قطع صغيرة
بابايا مقطعة قطع صغيرة
2 ملعقة كبيرة كاكاو
ملعقة صغيرة قرفة
طريقة التحضير
إخلطى المواد الجافة مع بعضها ما عدا الكاكاو
ادهني قوالب الكب كيك بشويه زيت ورشي عليها شويه طحين الشوفان أو استعملي قوالب السليكون
اخفقي الزيت مع السكر ضيفي
البيض مع الفانيليا واخفقيهم ضيفي الحليب بتناول مع المواد الجافة واخفقيهم
خذي كمية من الخليط وحطي عليها الكاكاو وحركيهم مع بعض
خذي كميه الخليط الأبيض وحطي عليها الفواكه بعد ما ترشي عليها شويه طحين
وزعي الخليط على قالب الكب كيك
حمي الفرن قبل بربع ساعة
دخليها الفرن حتى تستوي
حوالي 10 أو 12 دقيقة
انا عملت نصف الكمية بالشوكلاته ونصف بالفواكه وشويه مكس
وبالهناء الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد
ملاحظة البابايا نوع من انواع الفواكه تشبه الشمام
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق