معكرونة بالبشاميل والدجاج بطريقة صحيه ومميزه وقليلة السعرات الحرارية
كولوا من غير ما تتخنوا وبدون تأنيب الضمير
معكرونة بالبشاميل الصحي بطريقة وطعم مميزين يستحق التجربة من ابداعات الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد مطبخ زهره للأكل الصحي
طريقة عمل المعكرونة بالبشاميل الصحي والدجاج
المكونات
حسب إعداد الأسرة
محتاجين بكيت معكرونة الشوفان
صدور دجاج مفرومة
وراس بصل
حبه طماطم مفرومه
جزره مبروشه
ملح وفلفل وبهارات
وملعقة كبيرة صلصة طماطم
زعتر ناشف
جبنه مزوريلا وملعقة صغيرة زيت
اسلقي المعكرونة بالماء وملح
طريقة عمل الدجاج
في مقلاة عميقة حطي البصل مع ملعقة الزيت وذبليهم شوية
ثم ضعي الدجاج المفروم وقلبيهم لحد ما تنشف ميتها
وضيفي الجزر المبروش وحركيهم مع بعض وحطي الطماطم وخليها تستوي
وبعدين ضيفي ملعقة كبيرة من الصلصه وحركيهم مع بعض وحطي كوب من الماء وخليهم يستوا
طفي النار وضيفي والملح والبهارات
طريقة عمل البشاميل الصحي
3 ملاعق كبيرة طحين الشوفان
3 كوب حليب قليل الدسم
ملح وفلفل أبيض
زعتر ناشف
قرفة زنجبيل
رشه من كل نوع
وملح
على البارد حطي الحليب مع الطحين وحركيهم منيح
وحطي الملح فلفل أبيض وقرفه
وبعدين حطيها على النار مع التحريك المستمر حتى يغلي الخليط ويتماسك
ضيفي الجبنة وحركيهم مع بعض
الباشميل لازم يكون خفيف مو غليظ
في صينية حطي شوية من البشاميل
وحطي نصف كمية المعكرونة
وحطي عليها شويه من الباشميل
حطي الدجاج
وضيفي باقي كمية المعكرونة
وحطي باقي الباشميل
ودخليها الفرن لحد ما تستوي
وبعدين حطي عليها جبنه مزوريلا
ودخليها الفرن لحد ما يتحمر وجه الصينية
وبالهناء
مرحبا، أسمي علي وهذه مدونتي أسعى دائما لأقدم لكم أفضل المواضيع الخاصة بالطبخ والاكل الصحي
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق