معكرونة بالبشاميل واللحمه والكاري بطريقة صحيه ومميزه وقليلة السعرات الحرارية
كولوا من غير ما تتخنوا وبدون تأنيب الضمير
معكرونة بالبشاميل الصحي بطريقة وطعم مميزين يستحق التجربة من ابداعات الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد مطبخ زهره للأكل الصحي
طريقة عمل المعكرونة بالبشاميل الصحي والكاري
المكونات
حسب إعداد الأسرة
محتاجين بكيت معكرونة الشوفان
للحمه مفرومة
وراس بصل
ملح وفلفل وبهارات الكاري
وملعقة كبيرة صلصة طماطم
زعتر ناشف
جبنه حلوم وملعقة صغيرة زيت
اسلقي المعكرونة بالماء وملح
طريقة عمل اللحمه
في مقلاة عميقة حطي البصل مع ملعقة الزيت وذبليهم شوية
ثم ضعي اللحمه المفروم وقلبيهم لحد ما تنشف ميتها
وبعدين ضيفي ملعقة كبيرة من الصلصه وحركيهم مع بعض وحطي كوب من الماء وخليهم يستوا
طفي النار وضيفي والملح والبهارات
طريقة عمل البشاميل الصحي
4 ملاعق كبيرة طحين الشوفان
3 كوب حليب قليل الدسم
ملح وفلفل أبيض
زعتر ناشف
قرفة زنجبيل
وملح
على البارد حطي الحليب مع الطحين وحركيهم منيح
وحطي الملح فلفل أبيض وقرفه ورشه زعتز وكاري
وبعدين حطيها على النار مع التحريك المستمر حتى يغلي الخليط ويتماسك
الباشميل لازم يكون خفيف مو غليظ
في صينية حطي شوية من البشاميل
وحطي نصف كمية المعكرونة
وحطي عليها شويه من الباشميل
حطي اللحمه
وضيفي باقي كمية المعكرونة
وحطي باقي الباشميل ورشي الجبنه عليها ورشي الزعتر عليها
ودخليها الفرن لحد ما تستوي
وبالهناء
مرحبا، أسمي علي وهذه مدونتي أسعى دائما لأقدم لكم أفضل المواضيع الخاصة بالطبخ والاكل الصحي
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق