ونستمر معكم بابداعات جديدة بطحين الشعير والشوفان حصريا من مطبخ زهره للأكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد
تورته بالشوفان والشوكولاتة وطحين الشعير
بطريقة صحيه وطعم مميز وبطريقة سهلة عملت التورته بالشوفان وطحين الشعير
اعملي كيكه السرسرول وقسميها إلى قلبين و اعملي أحسن تورته
طريقة عمل كيكة السرسرول بالشوفان والشوكولاتة وطحين الشعير
المقادير
كوب طحين أسمر
نصف كوب طحين شعير
كوب طحين الشوفان
1 ملعقة كبيرة بكنج بودر
نصف ملعقة صغيرة فانيليا
كوب حليب خالي الدسم
4 بيضات كبيره الحجم
2 ملعقة كبيرة نشأ
كوب سكر عادي أو نصف كوب سكر فواكه
نصف كوب زيت الكنولا
4 ملاعق كبيرة كاكاو
رشه ملح
طريقة العمل
اخفقي البيض مع الفانيليا ثم ضعي الزيت والحليب
اخلطي الطحين الأسمر مع الشوفان وطحين الشعير والنشا وبكنج بودر والملح الكاكاو مع
بعضهم وضيفيهم باتدريج مع الحليب وخليط الكيك حمي الفرن قبل بربع ساعة في صينيه مستطيلة او مربعه حطي ورق الزبدة على الصينية
وبعدين حطي خليط الكيك ودخليها الفرن من 10 دقائق إلى 15 دقيقة لحد ما تستوي وبعد ما يطلع من الفرن
خليها تبرد وقسميها إلى قلبين حطيالقلب الأول بالقالب رشي الكيكه بنسكافي وحطي الكريمه البيضاء وبعدين حطي القلب الثاني ورشي بالنسكافي وادهني الكيكه بكريمه الشوكولاتة وزينيها
طريقة عمل الكريمة
4ملاعق كبيرة شوفان
كوب حليب قليل الدسم
3 بكيت دريم ويب
شيكولاتة نصف كوب
طريقة التحضير
اخلطي جميع المكونات ما عدا الشوكولاتة مع بعضها البعض بالمضرب وحطيها بالثلاجة لحين الاستعمال
ممكن تحشيها بكريمه عاديه أو أي حشوه بتحبي
خذي كمية من الكريمه وحطي معها الشوكولاته وحركيهم مع بعض
وبالهناء الشيف المبدع والمتميز زهرة ابو عواد
مرحبا، أسمي علي وهذه مدونتي أسعى دائما لأقدم لكم أفضل المواضيع الخاصة بالطبخ والاكل الصحي
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق