بسكويت اليانسون بالشوفان والشوكولاتة
المكونات
4 كوب طحين قمح
كوب طحين الشوفان
كوب طحين ابيض
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
3 بيضات كبار
رشة ملح
نصف كوب سكر فواكه
كوب زيت الكنولا
كوب الا ربع زبده قليلة الدسم
ملعقة كبيرة يانسون
4 ملاعق كبيرة حليب بودرة قليل الدسم
نصف كوب حليب سائل قليل الدسم
3 ملاعق كبيرة كاكاو
طريقة التحضير
اخلطي جميع المكونات الجافة مع بعضها البعض ما عدا الكاكاو
اخفقي السكر مع الزيت والزبده ضيفي البيض واليانسون ورشة ملح اخفقيهممع بعض
ضيفي المواد الجافة واعجبنيهم مع إضافة الحليب شوية شوية حتى تلم معك العجينة ممكن ما تستعملي كل الحليب يعتمد على نوع الطحين
قسمي العجينة إلى قسمين ضيفي على واحد كاكاو واعجبنيها
شكلي البسكويت بالاشكال الي بتحبي
حطيها على صينيه ودخليها الفرن على درجة حرارة 140 وخليها تستوي
يحفظ البسكويت في علبه محكمه الإغلاق وبالهناء الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد
مرحبا، أسمي علي وهذه مدونتي أسعى دائما لأقدم لكم أفضل المواضيع الخاصة بالطبخ والاكل الصحي
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق