حصريا وصفات مميزه وبطرق جديدة ومختلفة محضرة بطريقة صحيه ومميزه وقليلة السعرات الحرارية اهداء لمحبي الأكل الصحي وخاصة لمرضى السكري والظغطولرجيم كولوا من غير ما تتخنوا وبدون تأنيب الضمير من مطبخ زهره للأكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره أبو
بيتزا بالشوفان وطحين الذره
المكونات
2 كوب طحين أسمر
نصف كوب طحين الشوفان
نصف كوب طحين ذره
رشة ملح
وملعقة كبيرة زيت زيتون
ملعقة صغيرة خميرة
ملعقه صغيره بكنج باودر
ملعقة كبيرة خل
3 ملاعق كبيرة حليب بودرة قليل الدسم
نصف كوب زبادي قليل الدسم
وماء دافئ للعجن
طريقة التحضير
اخلطي جميع المكونات الجافة مع بعضها البعض وحركيهم مع بعض ضيفي المواد السائله واعجبنيها حتى تحصلي على عجينة طرية واتركيها حتى تخمر ويضاعف حجمها
الحشوة
بصل مفروم
فلفل أخضر مفروم
جزر مبشور
ملفوف احمر
وملفوف ابيض
جبنه مزوريلا قليلة الدسم
وزعتر ناشف
وحبه طماطم
صلصة البيتزا مع الزعتر
وزيتون شرائح
طريقة التحضير
في مقلاة عميقة حطي البصل مع ملعقة الزيت وذبليهم شوية ثم ضعي الخضار وقلبيهم مع بعض وخليهم يستوا وبعدين ضيفي الملح والزعتر
افردي العجينه وحطيها بالصينيه ادهنيها بصلصة الطماطم وحطي عليها الحشوة والزيتون ودخليها الفرن لحد ما تستوي وبعدين طلعيها وحطي عليها الجبنه ورجعيعها على الفرن شويه تسيح الجبنه
وبالهناء الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق