بطريقة صحيه ومميزه حضري اطيب بسبوسة بالشوفان والمكسرات من مطبخ زهره للأكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد
طريقة عمل البسبوسة بالشوفان ومحشيه بالمكسرات
المكونات
كوب ونصف سميد خشن
نصف كوب سميد ناعم
نصف كوب طحين الشوفان
كوب جوز الهند
2 ونصف كوب زبادي قليل الدسم
ملعقة كبيرة بكنج باودر
ملعقة كبيرة زبده قليلة الدسم
نصف كوب سكر فواكه
فنجان ماء زهر
الحشوة
جوز مجروش وجوز الهند والقرفة
شربات معموله بسكر دايت أو سكر فواكه
طريقة التحضير
اخلطي السميد الناعم والخشن وطحين الشوفان ونصف كوب جوز الهند والسكر مع بعض
حطي البكنج باودر مع الزبادي وخلي يتفاعل مع البن وحطي على السميد مع ملعقة الزبده وماء الزهر واعجبنيهم اتركيها ترتاح لمده ساعة
ادهني الصينية بشويه طحينه خذي نصف الكمية وافرديها بالصينيه
اخلطي الجوز والقرفة وجوز الهند مع بعض
حطي الحشوة على البسبوسة وافردي باقي الكمية عليها وضلي بلي ايدك بالماء وسوى سطح الصينية قطعي البسبوسة وزينها بالجوز أو الوز
اتركيها مده ربع ساعة وبعدين دخليها الفرن لحد ما تتحمر من تحت وبعدين حمريها من فوق
بعد ما تتحمر من فوق حطي الشربات عليها ورجعيعها على الفرن بعد ما تكوني طفيتي وخليها لحد ما تشرب الشربات
وقدميها وبالهناء
الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد
مرحبا، أسمي علي وهذه مدونتي أسعى دائما لأقدم لكم أفضل المواضيع الخاصة بالطبخ والاكل الصحي
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق