بطريقة صحيه وجديده ومميزه استمتعي بأشهى الوصفات الصحيه وكبده الخروف اليوم بطعم السماق المميز روووووعة جربوها كثير طيبة من مطبخ زهره للأكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد
طريقة عمل كبده الخروف بالسماق
كبده خروف نصف كيلو
2 رأس بصل
ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملعقة كبيرة سماق
ملعقة صغيرة قرفة
ملعقة صغيرة زنجبيل
ملح حسب الرغبة
طريقة العمل
اغسلي الكبدة بالماء
قطعي الكبدة قطع صغيرة أو حسب الرغبة
في مقلاة حطي الزيت مع البصل وذبليهم شوية ثم ضعي الكبده
وحركيهم مع بعض شوية وخلي الكبده تستوي وبعدين ضيفي الملح والبهارات والسماق
وقدميها مع السلطة والحمص
وبالهناء الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق