صينيه كفته بشكل جديد وطعم مميز خاليه من الدهون وبطريقة صحيه وبسعرات حراريه أقل كولوا من غير ما تتخنوا وبدون تأنيب الضمير
من مطبخ زهره للأكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد
طريقة عمل صينيه الكفته بالطماطم والبطاطس
المكونات
نصف كيلوغرام للحمه مفرومة للحمه عجل خاليه من الدهون
ضمه بقدونس مفروم
رأس بصل مفروم
ملح وبهارات مشكلة وفلفل أسود قرفة
3 حبات حبه بطاطس
3حبات طماطم
رأس بصل كبير
ملعقة كبيرة صلصة طماطم
طريقة التحضير
اغسلي البقدونس جيدا
حطي البصل والبقدونس بمحضرة الطعام وافرمي حتى يصبح ناعم ضيفي اللحمه واطحنيها حتى تصبح ناعمة ضيفي حبه طماطم واطحنيها مع اللحمه ضيفي الملح والبهارات
اغسلي الخضار وقطعيها بشكل دوائر
ادهني الصينية بشويه زيت الزيتون
افردي الكفته بالصينيه
حطي طبقه من البطاطس وفوقها طبقه الطماطم
ذوبي ملعقة الصلصة بكوب ماء وزبطي ملحها وضيفيها على الكفته
ودخليها الصينية بالفرن وخليها تستوي
ممكن تعمليها على الغاز بدن فرن
وبالهناء الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق