كوكيز الشوفان والمكسرات دايت

8لاحلى فطور أو ضيافة لعيونكم كوكيز الشوفان والمكسرات بطريقة صحيه ومميزه محضرة بالجوز والزيت والعسل وبدون سكر كثير طيبة ولذيذة ومشبعه جربوها وأدعو لي كولوامن غير ما تتخنوا وبدون تأنيب الضمير من مطبخ زهره للأكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد

طريقة عمل الكوكيز بالشوفان والمكسرات

المكونات

3 كوب شوفان
كوب ونصف طحين اسمر
نصف كوب سكر فواكه
كوب جوز مجروش
كوب زبيب
فنجان قهوة عسل ابيض
2 بيضه
كاسة شاي زيت كانولا
نصف كوب زبده قليلة الدسم
نصف كوب حليب قليل الدسم
ملعقة كبيرة بكنج بودر
ملعقة صغيرة كربونات
نصف ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فانيلا
ملعقة كبيرة قرفة
وملعقة كبيرة زنجبيل بودرة

طريقة التحضير

اخفقي البيض مع الفانيليا والملح والقرفة والزنجبيل ضيفي السكر والعسل والحليب والزبده واخفقيهم مع بعض  
اخلطي  جميع المواد الجافة مع بعضها البعض
ضيفي المواد الجافة على المواد السائله وحركيهم مع بعض  واعجبنيها شويه بخفة مو مثل العجين العادي
بتكون عجينه متماسكة ممكن تأخذ طحين أكثر حسب نوع الطحين والشوفان

في معلقه كبيره خذي مقدار الخليط وحطي على صينية مبطنة بورق زبدة

حمي الفرن قبل بربع ساعة

دخليها الفرن حتى تستوي خليها بوسط الفرن 

وبالهناء الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد