كروسون الشوفان بالجبنه والزيتون

حضري اطيب فطور واستمتعي بأشهى الوصفات الصحيه من مطبخ زهره للأكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد
بطريقة صحيه ومميزه اهداء لمحبي الأكل الصحي وخاصة المعجنات ولمرضى السكري ولرجيم وصفات صحية وسهلة التحضير

طريقة عمل كروسون الجبنه والزيتون بالشوفان

4 كوب طحين قمح
كوب طحين الشوفان
4 ملاعق كبيرة حليب بودرة قليل الدسم
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
كوب  زبادي قليل الدسم
ملعقة كبيرة بكنج بودر
ملعقة كبيرة خل
ملعقة صغيرة خميرة
ملح وماء دافئ للعجن
طريقة التحضير اخلطي جميع المكونات الجافة مع بعضها بواسطه المضرب اليدوي وبعدين ضيفي المواد السائله واعجبنيها حتى تحصلي على عجينة طرية واتركيها حتى تخمر ويضاعف حجمها

الحشوة

جبنه عكاوي قليلة الدسم
وجبنه كرفت قليلة الدسم
وجبنه فيتا قليلة الدسم
زيتون شرائح
نعنع ناشف

طريقة التحضير

اخلطي جميع انواع الجبنه مع بعضها البعض ضيفي النعنع  والزيتون
سمسم للوجه

طريقة تحضير الكروسون

قطعي العجينه إلى كرات كبيرة
افردي الكرات وقطعيها بالسكين إلى 8 أجزاء حطي الحشوة على طرف كل جزء ولفيها
حطي الفطاير على الصينية مدهونه بزيت أو حطي ورق الزبدة ادهني وجه الفطائر نسكافيه مع عسل اسود ورشي عليها سمسم
ودخليها الفرن لحد ما تستوي وحمري الوجه
وبالهناء الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد