بطريقة صحيه ومميزه وخالية من الدهون حضري اطيب معكرونة بالبشاميل الصحي خالى من الدهون
كولوا من غير ما تتخنوا وبدون تأنيب الضمير
معكرونة الشوفان بالبشاميل الصحي والزعتر بطريقة مختلفة وطعم مميزين يستحق التجربة من ابداعات الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد مطبخ زهره للأكل الصحي
طريقة عمل معكرونة الشوفان بالبشاميل الصحي والزعتر الناشف
المكونات
حسب إعداد الأسرة
محتاجين بكيت معكرونة الشوفان
للحمه مفرومة نصف كيلو
وراس بصل مفروم
ملح وفلفل أسود قرفة زنجبيل
وملعقة كبيرة صلصة طماطم
زعتر ناشف
جبنه حلوم وملعقة صغيرة زيت
حطي المعكرونة بعد ما يغلي الماء وضيفي الملح
طريقة عمل اللحمه
في مقلاة عميقة حطي البصل مع ملعقة الزيت وذبليهم شوية
ثم ضعي اللحمه المفروم وقلبيهم لحد ما تنشف ميتها
وبعدين ضيفي ملعقة كبيرة من الصلصه وحركيهم مع بعض وحطي كوب من الماء وخليهم يستوا وبعدين ضيفي الملح والبهارات
طريقة عمل البشاميل الصحي
3 ملاعق كبيرة طحين الشوفان
3 كوب حليب قليل الدسم
ملح وفلفل أبيض
زعتر ناشف
قرفة زنجبيل
جبنه مزوريلا قليلة الدسم
وملح ورشه جوزه الطيب
على البارد حطي الحليب مع الطحين وحركيهم منيح
وحطي الملح فلفل أبيض وقرفه ورشه جوزه الطيب والزعتر الناشف
وبعدين حطيها على النار مع التحريك المستمر حتى يغلي الخليط ويتماسك طفي النار وضيفي الجبنه وحركيهم مع بعض
الباشميل لازم يكون خفيف مو غليظ
في صينية حطي شوية من البشاميل
وحطي نصف كمية المعكرونة
وحطي عليها شويه من الباشميل
حطي اللحمه
وضيفي باقي كمية المعكرونة
وحطي باقي الباشميل ودخليها الفرن لحد ما تستوي وبعدين حطي عليها جبنه مزوريلا ودخليها الفرن لحد ما تسيح الجبنه
وبالهناء
مرحبا، أسمي علي وهذه مدونتي أسعى دائما لأقدم لكم أفضل المواضيع الخاصة بالطبخ والاكل الصحي
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق