بطريقة صحيه ومميزه وقليلة السعرات الحرارية وخالية من الدهون حضري اطيب كبه بالبطاطس والشوفان بحشوة مميزة ومختلفة وكثير طيبه محضرة من الدجاج والخضار كولوا من غير ما تتخنوا وبدون تأنيب الضمير من مطبخ زهره للأكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد
طريقة عمل الكبه بالبطاطس والشوفان
المكونات
بطاطس مسلوقة
شوفان
ملح وبهارت بابريكا حارة
طريقة التحضير
اسلقي البطاطس وقشريها واهرسيها مع الشوفان والملح والبهارات والبابريكا حتى يصبح شكلها مثل العجينة
الحشوة
صدور دجاج مقطعه مكعبات صغيرة
جزر مبروش
بازيلاء
بصل مفروم
ذرة
جبنه مزوريلا
ملح وبهارات وبابريكا
طريقة التحضير
في مقلاة حطي البصل مع رشة زيت الزيتون وذبليهم شوية
ثم ضعي الدجاج وحركيهم مع بعض شوية حتى تنشف ميتها
وضيفي الجزر والذرة والبازيلا وحركيهم مع بعض شوية
حطي شويه من الماء وخليهم يستوا ضيفي الملح والبهارات البابريكا
خذي قطعة من البطاطس واعملي حفرة في وسطها وحطي فيها الحشوة وسكريها
لحد الانتهاء من جميع الكمية
حطي الكبه على صينيه مدهونه بزيت ورشي عليها الجبنه
ودخليها الفرن لحد ما تتحمر من تحت ومن فوق وبالهناء
الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد
مرحبا، أسمي علي وهذه مدونتي أسعى دائما لأقدم لكم أفضل المواضيع الخاصة بالطبخ والاكل الصحي
تسلم هالأيدين يا أحلى زوزو
ردحذف