حضري اطيب كنتاكي بالبيت وبدون أي دهون وبطريقة صحيه وطعم مميز انضف وأطيب من أي مطعم من مطبخ زهره للأكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد
دجاج كنتاكي المقرمش بالكاري دايت
المكونات
افخاذ الدجاج
علبه زبادي قليل الدسم
3 ملاعق كبيرة صلصة طماطم
ملح وبهارت الكاري بابريكا حارة زنجبيل وقرفه
نصف كوب خل ابيض
بصلة مبروشه
حبه طماطم مبروشه
ثوم مهروس
كركم
طريقة التحضير
اخلطي جميع المكونات مع بعضها وحطيها على الدجاج وغطي الدجاج وخلي بالثلاجة عده ساعات
مكونات تغطية الدجاج
كوب زبادي قليل الدسم
ملعقة كبيرة كاتشب
ملح وفلفل أسود قرفة وبهارت الكاري بابريكا حارة
2 ملعقة كبيرة نشأ
ملعقة كبيرة بيكنج باودر
3 ملاعق كبيرة طحين الشوفان
إخلطي جميع المكونات مع بعضها البعض
حطي قطع الدجاج بالخلطة
حطي بصحن آخر شوفان مع ملح وفلفل أسود قرفة زنجبيل بابريكا كاري وملعقة نشا
اخلطي جميع المكونات مع بعضها وحطي قطع الدجاج عليها ودخليها الثلاجة لحد ما يتماسك الخليط على الدجاج
حطي قطع الدجاج بالصينيه وضيفي قطع من البطاطس ودخليها الفرن لحد ما تستوي وحمري الوجه وبالهناء الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق